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Posts Tagged ‘pilsen’

Hace poco tiempo tuve la oportunidad de probar por primera vez esta cerveza danesa reconocida en todo el mundo. La marca Carlsberg es sin duda un ícono de la cervecería del norte de Europa y de las grandes pilseners, dando origen no solamente a la cerveza de la que hablamos hoy sino tambien a una amplia gama de estilos, amén de ser dueña de una gran cantidad de cervecerías a lo largo del Viejo continente.

La cerveza ofrece un sabor refrescante y ligero, con un sabor y aroma a lúpulo similar al de la Heineken aunque con mayor cuerpo y sin un gran contenido alcohólico. Como a toda pilsener se recomienda para los días calurosos al ser fácilmente bebible.

Un dato: la corona presente en el sello de la marca indica la Autorización Real que los reyes de Dinamarca otorgan a esta cerveza, siendo uno de los proveedores oficiales de bebidas para la casa real. Sin dudas un fuerte respaldo a una cerveza que se destaca por su calidad.

Otro dato curioso: Anteriormente el logo de la marca contenía una esvástica, pero su uso fue finalizado en la década de 1930 debido a la actividad del partido nazi en la vecina Alemania.

Skål!

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